Arche Naturküche Wakame biologisch is afkomstig uit een ecologische collectie uit Portugese zeewateren. Wakame behoort tot de bruine algen en bevat calcium, fosfor en ijzer, evenals waardevol chlorofyl. De populaire algen kunnen zowel vers als gedroogd worden gegeten. Ze smaken meer... of zee.
Arche Naturküche Wakame biologisch dient als een gevarieerd ingrediënt in Japanse miso-soepen of knapperige, groene bladsalade. De wakames worden gedroogd en in het preparaat gewassen onder stromend water en daarna ongeveer 15 minuten geweekt. Dan kun je ze een paar minuten koken en dan genieten. Wakame smaakt uitstekend bij tofu, groenten, in soep en Co.
Duik in de kostbare wereld van de Japanse keuken en geniet van een vleugje culinair erfgoed. Met Arche Naturküche zeewier in eco-kwaliteit.
Wakame, Bio, 40g
Energie 698kJ/ 169kcal Vetten 2g waarvan verzadigd 0,7g Koolhydraten 3g waarvan suikers 0,5g Eiwitten 17g Zout 12,4g Wakame (Undaria pinnatifida) uit ecologische collectie in Biskaje en
Portugese zeewateren