Mug Miso, Bio, 300g

De traditionele Japanse Mugi Miso van Arche Naturküche wordt geproduceerd in de beste biologische kwaliteit in een zachte en volwassen rijpheid. Dit zorgt voor afwisseling op je bord. Of in je kom. Want Mugi Miso is de ideale smaakmaker voor allerlei lekkere, pittige broden, soepen en stoofschotels.

 

De Japanse kruidenpasta van gerst en sojabonen wordt in het productieproces geboord met zeezout, water en de aspergillus oryzae, die traditioneel wordt gebruikt in de Japanse keuken, en kan vervolgens worden overgebracht naar het fermentatieproces in grote, cederhouten vaten gecoat met stenen. Tijdens dit proces worden micro-organismen gevormd die typerend zijn voor misoccupatie.

 

Mugi Miso van Arche Naturküche brengt je een verscheidenheid aan puur plantaardige eiwitten, dankzij de gebruikte biologische sojabonen. Tijdens de fermentatie ontwikkelen zich ook melkzuurbacteriën, die zeer gunstig zijn voor je darmflora. Mugi Miso is gewoon heerlijk!

In de veganistische keuken is het Japanse eten niet meer weg te denken. Als je geen genoeg krijgt van Archche Naturküche Mugi Miso biologisch, probeer dan de specerijen maar soms als broodomslag. Omdat de hartige pasta ook zo lekker smeerbaar is als een broodbeleg.

Mug Miso, Bio, 300g

€ 7,99Prijs
  • Energie 741kJ/ 176kcal
    Vetten 4,8g
    waarvan verzadigd 0,8g
    Koolhydraten 18g
    waarvan suikers 13g
    Eiwitten 11g
    Zout 11,7g
  • Gerst* (39%), sojabonen* (26%), zeezout, water, Aspergillus oryzae. (* gecertificeerde biologische)